odrezak

1. отрезок; отрезанный кусок
   Od odrezaka tkanine sašila je jastučnice. — Из обрезков ткани она сшила наволочки.
2. (о документе, билете) корешок; отрывной талон
   Sačuvajte odrezak uplatnice kao dokaz da ste platili. — Сохраните корешок квитанции как доказательство оплаты.
3. (о мясе) отбивная; шницель
   Za ručak smo jeli pohovane odreske i pire. — На обед мы ели шницели в панировке и пюре.

В Сербии для мяса обычно говорят «šnicla», а «odrezak» чаще встречается в значении «корешок, отрезанный кусок».